La Carta del Castru Gaiteru

Nuestras clásicas tapas Precio
Croquetas cremosas de… (8ud) 9,50€
Calamares de potera fritos con ali-oli 15,50€
Patatas bravas (salsa picante y ali-oli) 8,50€
Ensaladilla rusa con cogote de bonito del norte 10,75€
Milhojas de foie y piña caramelizada 15,50€
Pizarras Precio
Anchoas artesanas del cantábrico en aceite de oliva 18,00€
Lomo de caña Joselito (100g) 17,50€
Queso de Cabrales de leche cruda madurado en la cueva El Teyedu 12,00€
Selección de quesos artesanos 13,50€
Pan de leña con tomate 3,00€
Ensaladas Precio
Mixta de la buena 10,00€
De cogollos aliñados con verduras asadas y boquerones en vinagre 13,50€
Pollo frito y su salsa “Cesar” 11,50€
Pimientos asados a la leña con cogote de bonito 13,50€
Platillos (para compartir o no) Precio
Gofre de hojaldre con berenjena asada, olivas negras y huevo de corral 14,50€
Pulpín de predreru rustido con patata asada 18,50€
Bonito del norte marinado con helado de tomate 16,00€
Mejillones fritos en escabeche al momento 12,00€
Tartar de vaca gallega picada al momento 16,50€
Tiras de cachopo de ternera con cecina y queso 15,50€
Pizzeta de bacalao, boletus y queso de Vidiago 15,50€
Platazos (en plan serios o no) Precio
Callos caseros guisados 14,50€
Arroz negro con ali-oli gratinado 19,50€
Lomo de bacalao a la brasa con pimientos asados 22,00€
Paletilla de cordero lechal a la brasa 26,00€
Chuletón vaca gallega selección premium 42,60€ / kg

 

Info: Precios con IVA incluido.
Carta actualizada 28 de julio de 2016

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